Entä jos kevät veisi Liguriaan?

Aamupala Badaluccon sydämessä, lounas oliivilehtojen ja viinitarhojen varjossa, peston tuoksu käsissä ja oliiviöljy suoraan puristamolta.

La Tartufatan kevään ruokamatka vie Ranskan ja Italian Rivieran kauneimpiin kyliin: Nizza, Sanremo, Dolceacqua,Bordighera, Cervo, Alassio – ja sympaattinen Badalucco, josta tulee kotisi viideksi päiväksi.

Ohjelmassa mm:
• tutustuminen oliiviöljyntuotantoon, oliiviöljytasting ja lounas ylhäällä oliivilehdossa
• kokkikurssi ligurialaisittain
• viinitarhavierailu ja maistelut
• pienet kylät, Välimeri ja pitkät illalliset

Pieni ryhmä 10–16 hlöä.

Hinta alk. n. 2100 € / hlö sis. lennot, majoituksen, kuljetukset, ohjelmat ja ruokailut viineineen.

Ilmoittautuminen tammikuun loppuun mennessä.

Lisätiedot ja matkaohjelma: info@latartufata.fi

Vastuullinen matkanjärjestäjä Kon-Tiki Tours.

Kysy lisää

Italialaisten syystryffeleiden (Tuber uncinatum) ja hienostuneiden Alba valkoisten tryffeleiden (Tuber magnatum Pico) sesonki on alkanut. Tryffeleiden ainutlaatuinen aromi ja hienovarainen maku tuovat ripauksen ylellisyyttä jokaiseen pöytään.

Tuoreet tryffelit saapuvat joka viikko keskiviikkoon mennessä. Jos tarvitset suuremman määrän tai haluat varmistaa saatavuuden, suosittelemme tekemään ennakkotilauksen. Olet myös aina tervetullut piipahtamaan – ulkotaulultamme näet ajankohtaiset tryffeliuutiset.

Pakkaamme tryffelit paperipusseihin, mutta jos aiot käyttää ne myöhemmin, säilytä ne ilmatiiviissä lasipurkissa, keittiöpaperiin käärittyinä jääkaapissa.

Lisää vinkkejä tryffeleiden käsittelyyn – ja reseptin esim. täydelliseen tryffelirisottoon –saat poikkeamalla Tehtaankadulle.

Kysy lisää